Répacukor, nádcukor meg juharcukor – avagy a szakharóz
Az ét(kezési )cukor – nádcukor, répacukor és a juharcukor – vagy tudóskodóbb nevén a szakharóz egy diszakharid, melyet egy glükóz és egy fruktóz molekularész alkot (C12H22O11). A növények termelik[…]
Bővebben