A kefír – magyarul a kepír
Az idegenkedő nevén kefir vagy kefír, helyesebben, magyarabban kepír vélhetően a Kaukázus északi részéről, a hajdani Hungaria Maior tájáról származó tejszármazék, vagyis tejtermék, amely[…]
Bővebben
Kategória: Egészséges Étkezés
Adalékos gyilkos vagy minőségi magyar pék ?
Némelyeknek nem is számít, mit tesznek a szájukba… pedig… az életük múlik rajta… vagyishogy idővel még a haláluk is ![…]
Bővebben
Dr. BARDÓCZ ZSUZSA – Az új világ és a rend ?!
Hıába ábrándozunk „tıszta tudomány”-ról, attól az még nem létezik. A „tıszta tudomány” legfınomabban szólva is jóhiszemű tévelygés, naív illúzió… A[…]
Bővebben
Kávés kérdés – a májrák ellenében
A japán Inoue Manami meg a munkatársai 90 000 vizsgált személy adatai alapján állítja (már 2005 óta), hogy a kávéfogyaztás[…]
Bővebben
Egy bögre kakaó 2 évesen… egy életre hegesen !
Egy alkalmi betegem jelentkezett heveny léguti panaszokkal …A mellkas meghallgatásához levetkőztettem. Erre ez a kép döbbentett : Két esztendős korában[…]
Bővebben
Létezik-e „laktózmentes” tej ?!
Az eggyszerű, rövid válasz : Nem !A valamivel árnyaltabb : Igen… de az helyes(ebb)en szólva „laktázos” tej !!! Azazhogy laktázozott[…]
Bővebben
VÉRCUKRASZTÓ-MUTATÓ – GLÜKHAIMIÁS INDEX
A GLÜKHAIMIÁS (GLIKÉMIÁS) INDEX JELENTÉSE A glükhaimiás index (toprongyagyú műveletlenül glikémiás, vagy anglomán módon rövidítve GI) az ételek azon jellemzője,[…]
Bővebben
A homoktövis jótékony hatásai
Jótékonyan hat a gyomor- meg nyombélfekélyre… Váltig állítom: Magyarországnak eggy esélye lenne : A gyümölcs és a zöldségtermesztés, mert Euópában[…]
Bővebben
Goudzsi a távol-keleti csodabogyó
A goudzsi avagy az ázsi piros csodabogyó az utóbbi két évtizedben tört be Európába, azazhogy vált nálunk is ismertté… pedig[…]
Bővebben
Pinyó(li)fenyő – Mandulafenyő – fenyőmandula
A pinyó(li)fenyő téveteg okoskodással „mandulafenyő” leginkább a Római-tenger táján (mediterráneumban) él, ahol – régészeti leletek tanúsága szerint – a magját[…]
Bővebben